Originaire de Nantes, Pauline passe par la classe prépa CinéSup puis étudie le scénario à la Fémis, d’où elle sort diplômée en 2016. Elle accompagne des cinéastes de sa génération à l’écriture de leurs court et longs-métrages. Elle participe aussi à l’écriture d’une série d’animation jeunesse. Elle a écrit et réalisé le court-métrage Jeanne Dinde, teen-movie fantastique et horrifique, lauréat du Méliès d’argent au BIFFF 2023 et sélectionné dans une vingtaine de festivals français et internationaux.Elle intervient régulièrement dans des écoles de cinéma et ateliers d’écriture. Elle vit et travaille à Saint-Nazaire au bord de l’Atlantique. Au LabMed, elle accompagne la réalisatrice Céline Baril à l’écriture de son premier long-métrage Mauvaises Têtes. Elles ont déjà écrit ensemble les deux précédents court-métrages de Céline.